Jeg sidder og laver hjemmesiden og stiller pga. min nysgerrighed et spørgsmål til AI – I får her mit spørgsmål og også svaret som AI har kilder til. Jeg vil gerne dele min viden med jer derude uanset hvilket foder i bruger, så er der nogle ting i skal kende til for at lave de rigtige valg. Om nogle dage vil jeg zoome ind på mere i bør vide.
jeg vil høre hvorfor ben ikke er så godt i hundefoder. Ved jo man ser på råaske og tænker ben er kilde til calcium, men jeg høre bare at folk omtaler det som ikke så godt og rent kød eller dehyderetet er bedre
Det er et super godt og meget nuanceret spørgsmål! Du har fuldstændig ret i din logik: Knogler og benmel er den mest naturlige kilde til calcium og fosfor, og det måles som råaske i deklarationen på hundefoder. [1, 2, 3, 4]
Når folk i hundeverdenen og blandt opdrættere alligevel ofte taler negativt om “ben” (og foretrækker rent eller dehydreret kød), handler det ikke om, at calcium er dårligt. Det handler om råvarekvalitet, fordøjelighed og mineral-balance. [1, 2]
Her er forklaringen på, hvorfor “for mange ben” eller billigt benmel i foderet har et dårligt ry:
1. Det bruges som et billigt “fyldstof”
I billigere foderprodukter bruger producenterne ofte restprodukter fra slagteriet, hvor kødet er skåret fra, så der primært er knogler, sener og brusk tilbage.
- Rigtigt kød (eller dehydreret kød) bidrager med essentielle aminosyrer (proteiner), som hunden nemt kan optage og bruge til at bygge muskler, pels og organer.
- Ben/knogler bidrager kun med mineraler og meget lidt protein af lav biologisk værdi. Hvis foderet indeholder for mange knogler, ser proteinniveauet på posen måske fint ud, men hundens krop kan ikke bruge det til noget.
2. For meget råaske belaster nyrerne
Råaske er simpelthen det mineralindhold (calcium, fosfor, magnesium), der er tilbage, hvis man brænder foderet af. [1]
- Hvis et foder har en meget høj råaske-procent (f.eks. over 8-9% i tørfoder), er det ofte et tegn på, at der er brugt rigtig mange knogler frem for rent kød.
- Et konstant for højt indtag af disse mineraler kan over tid belaste hundens nyrer og urinveje, og hos hvalpe i vækst kan det i værste fald skade knogleudviklingen. [1, 2, 3, 4]
3. Forskellen på “Kødmel” og “Benmel”
Når du læser bag på posen, skal du holde øje med termerne:
- Dehydreret kød / Kødmel (f.eks. tørret kylling): Det er rent kød, hvor vandet er fjernet. Det er koncentreret protein af høj kvalitet.
- Kød- og benmel: Her har producenten kværnet hele skrog (både kød og knogler). Det kan være okay i moderate mængder, men hvis det står øverst på ingredienslisten, betaler du for dyre knogler frem for protein.
Er ben så altid dårligt?
Overhovedet ikke! Hvis man fodrer med BARF (råfodring) eller laver maden selv, er rå, kødfulde ben (eller kontrolleret benmel som tilskud) livsnødvendige for at hunden ikke kommer i calcium-mangel, da rent kød indeholder alt for meget fosfor. Balancen (calcium/fosfor-ratioen) skal bare være helt præcis. [1, 2, 3]
I færdiglavet tørfoder vil man dog helst have, at calciummen kommer fra en kontrolleret og ren kilde (som f.eks. calciumcarbonat/kridt), så man kan holde mængden af rent, proteinrigt kød så høj som muligt uden at sprænge skalaen for råaske. [1, 2]
Jeg vender tilbage med fokus på at nogle bruger for mange ærter i forholdet og hvordan man kan gennemskue det. Ikke bare ved at se på råasken, da det afhænger af hvilket kød der samtidigt bliver brugt. Så ærter isoleret siger ikke nok!
